tous les jours je galère un peu avec la cuisine, en fait. g tjs voulu être organisé pour les repas, mais c souvent le chaos. avant, c’était l’enfer, j’achetais plein de trucs que je voyais sur insta ou des vidéos, et mtn mon frigo ressemble à un musée de la bouffe jamais mangée. je me souviens d’une fois où j’ai acheté 3 paquets de lentilles en pensant que ça ferait classe, résultat g fini par en jeter. un vrai gâchis.

j’suis sûr qu’y a moyen de faire simple sans se prendre la tête. l’autre jour, j’ai vu un pote qui prépare tout le w-e, il fait comme une sorte de « batch cooking » oklm, et ça l’aide à pas réfléchir tous les soirs. ça donne envie mais moi j’ai du mal avec cette idée d’avance. j’veux pas passer tout mon dimanche à éplucher des légumes.

et puis y a ce stress de savoir quoi cuisiner : entre le végétarien qui dit « non merci » et le carnivore qui veut son steak saignant… difficile de satisfaire tout le monde. pourtant je veux faire attention au gaspillage alimentaire aussi, ça me fait mal au cœur de voir des choses finir à la poubelle.

alors si qqu’un a des astuces pour pas s’arracher les cheveux en cuisinant et éviter de remplir ma poubelle avec des fruits moisis, je suis preneur ! partager vos idées simples et efficaces serait vraiment cool. hésitez pas à raconter votre expérience parce qu’au fond on est tous dans le même bateau !