Entre nous, c’est flippant de se dire qu’on peut détruire des souvenirs avec une salade, non ?!!! Perso, j’suis un peu psycho avec la cuisine, g peur que mes plats perdent l’essence de ce qu’ils sont ! En plus, mtn tout le monde essaie d’être original à tout prix… ça en devient casse-tête ! Pourquoi pas rester fidèle à la simplicité et jouer sur les ingrédients ? Une belle tomate bien mûre et quelques dés de mozzarella, ça suffit déjà à faire chavirer les papilles, t’sais !

Mais je capte ton envie d’apporter un petit grain de folie sans flinguer le passé. J’penserais à ajouter des touches inattendues mais subtiles… Genre du citron confit pour un goût pétillant ou une pointe de menthe qui ramène un brin de fraîcheur (oklm) ! Faut tjrs garder cette magie estivale des repas en famille ! Si tu commences à trop t’éloigner des recettes familiales, tu risques de perdre ce bonheur partagé qui a tant compté…

Reste prudente avec tes choix et n’oublie pas : la cuisine c’est aussi une histoire qu’on raconte ! Pas besoin d’en faire trop pour ravir ceux que tu aimes…