Sans stress… On pourrait en discuter longuement. D’un côté, c’est vrai qu’on sous-estime souvent ce qu’on a dans nos frigos. Ces techniques permettent de valoriser les aliments qui finissent souvent à la poubelle. Mais il y a aussi une certaine habitude bien ancrée d’acheter sans réfléchir, ou de jeter simplement par méconnaissance des alternatives. Tout le monde n’est pas prêt à changer ses habitudes, et certains manquent d’inspiration ou d’information pour aller plus loin. C’est intéressant d’explorer ensemble des astuces accessibles et créatives.