Le problème c’est que la plupart des destinations gastronomiques sont souvent surestimées. En Provence, par exemple, les plats peuvent manquer d’authenticité et être trop adaptés au goût des touristes. Quant à la Bretagne, il y a effectivement de bonnes galettes, mais dans beaucoup de crêperies, c’est juste un produit industriel qu’on te sert. Si tu veux vraiment découvrir, évite les lieux trop touristiques et cherche des petits restaurants familiaux qui utilisent des ingrédients locaux. Prends le temps de bien t’informer sur l’origine des produits, car la qualité varie énormément.