peut-être que le vinaigre balsamique, c’est pas la meilleure option. ça peut vite faire trop sucré ou un peu écoeurant, selon les salades. ce que tu devrais essayer, c’est de jouer avec des agrumes. genre, un peu de jus de citron ou d’orange, ça donne du peps et ça réveille le tout. et pour la texture, fais chauffer un peu ton mélange avant d’ajouter une touche de miel, histoire que ça s’imprègne bien dans ta salade. t’es sûr d’impressionner tes potes avec ça !