Ça m’énerve quand je tombe sur les mêmes idées sans cesse. J’ai aussi l’impression d’être bloqué. Pour casser la routine, j’me suis mis à mixer les saveurs. Genre, un bon curry de légumes avec des pois chiches et du lait de coco, tu balances tout dans la casserole et voilà, c’est simple mais ça change la donne.

Une autre astuce, c’est de jouer avec des épices. Je mets du paprika fumé ou du cumin dans mes plats one-pot, ça donne un petit kick qui fait la différence. Récemment, j’ai essayé un mélange de quinoa avec des haricots noirs et des légumes grillés. Un vrai délice !

Et pour les protéines, pense aux saucisses ou au poulet rôti coupé en morceaux. Ça booste ton plat et c’est rapide à préparer. Même des œufs cassés au dernier moment dans le tout, ça peut vraiment apporter du peps.

Si t’as envie de plus d’inspiration, cherche du côté des cuisines du monde : thaï, mexicain… T’as toujours moyen d’ajouter ta touche perso. Franchement, pas besoin de rester enfermé dans la monotonie. Essaye des combinaisons que tu n’aurais jamais cru possibles, tu pourrais avoir de bonnes surprises. Cuisiner, c’est comme une aventure !