c vrai que c pas évident, mais g l’impression que ça permet de créer des plats chelous et d’oser. faut juste laisser parler ta créativité, genre mixe ce qui reste. des fois, t’es surpris par le résultat. et puis, c une manière de ne pas jeter. wsh, c mieux que de commander tout le temps! mais t’inquiète, chacun son rythme.