Au fond, la viande qui a un jour de retard, ça peut être un peu flou… Si pas d’odeur et si tu es prête à bien les cuire, c’est encourageant ! Je fais souvent pareil. Une bonne cuisson va tuer les bactéries potentielles, mais garde l’œil ouvert sur l’aspect. Si ça semble étrange après décongélation, ne prends pas de risque. Écoute ton instinct aussi : parfois, l’intuition vaut plus que la date.