Ce que j’ai appris, c’est qu’il faut oser expérimenter, même si ça fait un peu peur. Pour des pancakes moelleux, tu peux essayer d’ajouter de la compote de pommes ou un peu de purée de banane. Ça aide à donner du moelleux ! Et pour les quiches, pourquoi pas mixer du tofu soyeux avec des épices pour un effet crémeux ? C’est pas tjrs évident mais reste confiante, tes amis apprécieront ton effort et la bonne ambiance compte aussi beaucoup !