Ce qui m’inquiète, c’est de ne pas explorer toutes les possibilités qu’offre l’air fryer. En voyage, j’ai goûté des plats où la créativité était reine, et ça m’a vraiment marqué. Une fois en Asie, j’avais mangé des rouleaux de printemps croustillants, et je me suis dit : pourquoi pas essayer ça dans un air fryer ? Imagine des légumes frais avec une petite marinade aux herbes, le tout dans une feuille de riz passée au air fryer. Ça pourrait être top !

Une autre fois, en Amérique latine, j’ai découvert des patacones (bananes plantains frites) servis avec du guacamole. Au lieu d’utiliser beaucoup d’huile pour les faire frémir, je pense que ça passerait super bien dans l’air fryer. Tu obtiendrais ce croustillant sans culpabilité.

Je crois qu’il y a tellement de recettes originales à tester qui sortent du cadre classique des frites ou légumes rôtis. On peut aussi penser à préparer des chips de kale assaisonnées ou même tenter un dessert comme des fruits caramélisés avec un soupçon de cannelle ! L’important, c’est d’expérimenter et de s’amuser en cuisine. Ça donne vraiment une nouvelle dimension à l’utilisation de cet appareil !