Je me souviens quand je préparais des sandwichs pour les longues balades, je mettais toujours une fine couche de moutarde sur le pain. Ça empêche la garniture de détremper le pain et ça ajoute un bon goût. Le secret, c’est de choisir des ingrédients qui se complètent bien sans trop de jus, comme du jambon sec avec du fromage à pâte dure. Et n’oublie pas d’ajouter des feuilles de salade croquante entre le pain et la garniture, ça aide à garder tout ça frais !