Étrangement, j’ai l’impression que ces recettes en mode tout-en-un sont plus une question de tendance que de régal culinaire. Genre, le côté pratique semble séduire, mais est-ce que ça fait vraiment le job niveau saveurs ? J’imagine les mecs qui balancent tout dans un plat et espèrent que ça va s’arranger tout seul.

Les réseaux sociaux y ont sûrement contribué avec des photos bien léchées où on dirait un chef étoilé qui a bossé des heures. Alors qu’en vrai, tu peux finir avec une bouillie peu engageante si tu choisis mal tes ingrédients. Ça doit pas être facile d’improviser chaque semaine sans tomber dans la routine… Tu finis par faire toujours le même mélange, et là, c’est l’ennui total.

Après, je vois aussi pourquoi ça attire : pas mal de gens kiffent cuisiner moins en ayant quand même un repas complet sur la table. Économie de vaisselle et tout le tralala, c’est vrai que c’est pas à négliger. Mais bon, est-ce que ce n’est pas un peu fade sur le long terme ? Pour les amoureux de la gastronomie ou ceux qui aiment jouer avec les textures et les goûts, ça doit faire cringe de voir des plats où rien ne se distingue vraiment.

Puis faut dire aussi qu’il y a des recettes qui sont plus cool à suivre. Mettre du cœur à l’ouvrage et concocter plusieurs petites préparations à côté peut donner des plats bien plus savoureux. En gros, oui c’est rapide et tendance, mais ça reste un choix qui peut te laisser sur ta faim si t’es pas vigilant. Donc voilà, la vraie question c’est : est-ce qu’on se laisse séduire par l’apparence ou est-ce qu’on vise le goût avant tout ?