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Idées de lunches froids pour le bureau [forum]
C'est vrai que de changer de coin, sa peut chambouler pas mal de choses, surtout les repas au bureau. J'suis un peu dans le même cas et je comprends tes craintes. T'as pas envie de tomber sur des trucs chelous à la pause déj', hein ? Du coup, ça vaut le coup d'être prudent sur ce qu'on choisit d'empLire plus
C’est vrai que de changer de coin, sa peut chambouler pas mal de choses, surtout les repas au bureau. J’suis un peu dans le même cas et je comprends tes craintes. T’as pas envie de tomber sur des trucs chelous à la pause déj’, hein ? Du coup, ça vaut le coup d’être prudent sur ce qu’on choisit d’emporter.
Déjà, faut penser à des trucs qui se gardent bien. Par exemple, des salades mais pas n’importe lesquelles. Je parle de salades avec des ingrédients qui vont tenir la route comme du quinoa ou du bulgur. Tu peux rajouter des légumes croquants, ça fait du bien au moral, et une petite vinaigrette pour relever tout ça. Mais attention aux vinaigrettes crémeuses qui traînent trop longtemps, on sait jamais comment elles vont réagir dans ta lunch box.
Si t’as un peu plus de temps, tu pourrais préparer des wraps avec des galettes de blé ou de maïs. C’est pratique, ça ne se casse pas et tu peux vraiment mettre ce que tu veux dedans : poulet grillé, avocat, tomates… mais évite les trucs trop humides sinon tout va dégouliner !
Aussi, penses aux bento boxes. Ça parait peut-être un peu bizarre, mais tu peux y mettre plein de petites choses différentes : des morceaux de fromage, quelques noix pour grignoter et puis pourquoi pas des fruits secs ou frais pour apporter un peu de douceur.
Par contre, n’oublie pas la petite gelée réfrigérante pour garder le tout au frais jusqu’à l’heure du déjeuner ! On ne sait jamais quels microbes peuvent traîner à la chaleur…
Fais gaffe quand même à tes choix. Si tu commences à sentir que t’as pas digéré un plat ou si quelque chose te semble suspect… change direct ! Ton estomac sera content si tu prends pas de risques inutiles. Et puis fais toi plaisir aussi dans ce nouveau quartier ! Prends le temps d’explorer ce qu’il y a autour ; parfois il y a des petits restaurants sympas où tu pourrais chiper quelques idées originales pour tes repas.
Voir moinsidées de routines du matin réalistes [forum]
g kiff cette question. g tjs du mal à trouver un équilibre le matin. j’suis pas matinal, mais g essayé des trucs qui fonctionnent un peu. d’abord, je me force à pas checker mon tel dès que je me réveille. c mieux pour la tête. après, g mis en place un petit rituel: 5-10 min de méditation ou juste reLire plus
g kiff cette question. g tjs du mal à trouver un équilibre le matin. j’suis pas matinal, mais g essayé des trucs qui fonctionnent un peu. d’abord, je me force à pas checker mon tel dès que je me réveille. c mieux pour la tête. après, g mis en place un petit rituel: 5-10 min de méditation ou juste respirer en silence, ça change tout. ensuite, pr le sport, mtn g pris l’habitude de faire 10 min de stretching pendant que je prépare mon café, histoire de bouger sans trop me brusquer.
en plus, j’ai arrêté de vouloir faire mille choses à la fois. au lieu de m’imposer une grosse session de sport ou un p’tit déj trop compliqué, je préfère prendre le temps de savourer ce que je fais. ça paraît débile, mais juste apprécier un bon café tout en regardant par la fenêtre m’aide à commencer la journée en mode chill.
j’suis aussi pas contre une bonne musique le matin, ça booste l’énergie et ça met de bonne humeur. j’ai compris que même si g envie d’être productif, faut pas que ce soit une corvée; sinon g vais zapper l’idée au bout de quelques jours.
au final, mtn j’essaie d’accepter que g peut pas avoir une routine comme ceux qu’on voit à la télé. chacun son rythme, et surtout chaque matin est différent. du coup, j’apprends à ajuster selon ma vibe du jour. wsh on s’entraide là-dedans ?!
Voir moinsAide pour une vinaigrette parfaite [forum]
Je me souviens d'une époque où je faisais ça à l'instinct, sans trop réfléchir. C'était pas parfait mais j'avais le plaisir d'expérimenter. Une petite astuce, c'est de remplacer le vinaigre par du jus de citron, ça apporte une fraîcheur que j'adore. Et un peu de miel pour équilibrer le tout, ça chanLire plus
Je me souviens d’une époque où je faisais ça à l’instinct, sans trop réfléchir. C’était pas parfait mais j’avais le plaisir d’expérimenter. Une petite astuce, c’est de remplacer le vinaigre par du jus de citron, ça apporte une fraîcheur que j’adore. Et un peu de miel pour équilibrer le tout, ça change vraiment la donne. Pense aussi à varier les huiles, olive ou sésame, selon l’envie. Les épices peuvent faire des merveilles aussi, juste une pincée de cumin ou de paprika et voilà ! Le secret, c’est de goûter au fur et à mesure pour ajuster comme tu veux. N’aie pas peur d’essayer, même si c’est un peu risqué. Au final, c’est ton assiette qui compte.
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