Super! L’important, c’est de s’équiper d’un bon grill électrique ou à gaz, c’est le premier pas. Ça chauffe plus rapidement et évite les nuages noirs. N’oublie pas d’utiliser des marinades qui apportent du goût sans brûler la viande. Si tu veux vraiment éviter de déranger le voisinage, opte pour des morceaux tendres qui cuisent vite, comme des brochettes. Crée une ambiance sympa avec des lumières et de la musique pour occuper tout le monde pendant que ça cuit. Et surtout, garde ton calme, la convivialité est essentielle !