Tous les jours je cherche à faire un repas rapide pour mes gosses. Les one-pot, c’est pratique mais parfois je stresse, tu vois ? Quand je fais un plat, genre une sorte de risotto, faut vraiment bien gérer le timing. C’est chaud, certains trucs cuisent pas en même temps et au final, t’as des morceaux trop mous et d’autres encore croquants. Pour que ça passe avec les enfants, je mets souvent des herbes fraîches ou un peu de fromage à la fin, ça aide à camoufler le goût trop fade. Et pour éviter les déceptions, je me suis rendu compte que l’assaisonnement est crucial. T’as raison de te méfier !