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recettes placard [forum]
Un truc qui marche quand t'as l'impression d'avoir un frigo vide, c'est de faire un tour dans tes placards. C'est fou ce qu'on peut dénicher : des pâtes oubliées, une boîte de tomates concassées ou même quelques légumineuses au fond. Ces recettes à base de restes, ça fait un peu MacGyver en cuisine.Lire plus
Un truc qui marche quand t’as l’impression d’avoir un frigo vide, c’est de faire un tour dans tes placards. C’est fou ce qu’on peut dénicher : des pâtes oubliées, une boîte de tomates concassées ou même quelques légumineuses au fond. Ces recettes à base de restes, ça fait un peu MacGyver en cuisine. Le but, c’est de se dire que l’on peut transformer des ingrédients banals en quelque chose de sympa. Par exemple, des pâtes avec du thon et une cuillère de mayonnaise, ça te fait un plat pas dégueu en deux temps trois mouvements.
Et puis, il y a le challenge : faire preuve d’imagination avec presque rien, c’est comme résoudre une énigme. Tu peux aussi jouer sur les épices et les herbes qui traînent. Un soupçon d’ail en poudre ou un peu de curry peut tout changer. L’important, c’est d’apprendre à jongler avec ce que l’on a sous la main plutôt que de voir ça comme une corvée. Et qui sait, ça pourrait même devenir un vrai passe-temps !
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