Le déclic ça a été quand j’ai testé des pancakes à la banane. Franchement, tu te rends vite compte que le goût change pas tant que ça, c’est juste plus léger et digeste. L’avocat sur du pain grillé avec un peu de citron et d’épices, c’est une révélation. En plus, y’a plein d’alternatives au lait : lait d’amande ou de soja pour les recettes classiques. Tu peux même faire des quiches sans produits laitiers en utilisant du tofu soyeux. C’est bon à essayer pour impressionner tes amis !