Franchement, j’suis un peu perdu aussi avec ces recettes à 5 ingrédients. J’essaie de trouver des trucs qui font pas trop cuisine de tous les jours mais sans être trop fou. La dernière fois, g tenté une omelette avec œufs, tomates, fromage et jambon, c’était rapide et bon. Mais je cherche à innover!

En fait, ya un moment où j’me suis dit que j’allais profiter de l’été pour faire des salades colorées. Genre tomates cerises, mozzarella et basilic. Ça a l’air basique, mais c’est frais! Et la vinaigrette maison avec juste huile d’olive et vinaigre balsamique fait toute la diff.

Le pbm c’est que quand on parle de plats rapides, ça veut dire parfois laisser tomber la présentation. Mtn je me demande si ça vaut le coup d’investir un peu plus dans l’assiette ou si l’important reste le goût avant tout? T’sais comme ces plats qu’on fait en vitesse le soir après une grosse journée… Moi ça m’angoisse pas mal.

Et pk pas intégrer les restes là-dedans? Une fois g eu des patates rôties que g mixé avec du thon et une mayo express: une sorte de galette super bonne alors que ça semblait un brin simple au départ. En gros faut oser mélanger les idées même si ça sonne banal!

J’suis preneur pour toutes vos astuces là-dessus ! Des idées qui changent un peu? M’aimerait trop découvrir des associations qui sortent de l’ordinaire tout en restant simples! C’est peut-être ce mélange classique + surprise qui peut faire toute la diff en cuisine.