Ah non ! J’ai vécu la même galère ! Tu te dis que ça va être sympa, et là, paf ! La fumée te trahit. Une fois, j’avais même fait pleurer une voisine avec mes steaks mal gérés. Le secret ? Préfère un grill qui ne fume pas trop. Le gaz ou électrique, c’est bien mieux. En plus, choisis des viandes marinées pour éviter le contact direct avec les flammes, c’est magique ! Et puis, n’hésite pas à utiliser des légumes, ils font moins de bruit dans la cuisine et moins de fumée. Évite d’inviter tous tes voisins la première fois, commence en mode test avec un ou deux amis cools. Si ça foire encore, au moins t’auras quelques rires à partager. L’important, c’est de rester zen : la viande, elle finira toujours par être mangée (même si un peu trop cuite). Rappelle-toi : un bon moment, c’est pas juste la bouffe, mais aussi les gens autour !