C’est fou comme un bon barbecue peut virer au cauchemar si on n’y prend pas garde ! G vraiment flippé la première fois, en voyant ma fumée s’échapper et les regards noirs des gens. La clé, c’est d’opter pour un grill électrique. Moins de fumée et ça chauffe super vite. Prends des marinades ou des épices pour que la viande soit top sans avoir à griller à mort. Et si tu choisis bien tes horaires, t’es sûr d’éviter de déranger ceux qui cherchent à se détendre chez eux. Teste aussi avec des légumes, ils dépotent sur le grill !