Bien sûr que c’est un sujet passionnant ! Franchement, j’adore ces weekends où tu peux vraiment découvrir des trucs. Les restos étoilés, c’est un peu la crème de la crème, mais ouais, ça fait mal au porte-monnaie et souvent t’es obligé de réserver des mois à l’avance. Les petits bistrots, par contre, c’est là que tu sens l’authenticité. Parfois la cuisine y est meilleure que dans les grands restos ! J’ai un faible pour les marchés gourmands aussi, tu sais, où tu peux goûter un peu de tout et papoter avec les producteurs.

Je pense que si tu veux vraiment te faire plaisir sans exploser le budget, un bon mix serait idéal. Comme aller dans un petit resto sympa le soir après une journée à explorer un marché ou faire un atelier cuisine dans l’aprem. Ça te laisse du temps pour flâner en nature aussi. J’suis sûr que tu trouveras quelque chose qui te correspond ! Si jamais t’as d’autres idées en tête, hâte de les entendre.