Généralement, je me tourne vers les plats épicés pour changer un peu. Un curry avec des pois chiches, ça envoie du lourd et c’est rapide à faire. J’adore le goût et ça permet d’éviter la monotonie. Une petite touche de lait de coco et des épices variées, et tu as quelque chose d’original sans trop d’efforts. En plus, tu peux tout balancer dans une casserole et laisser cuire tranquillement pendant que tu fais autre chose. Si tu cherches à explorer de nouvelles saveurs tout en gardant la simplicité, je te conseille aussi de tenter des préparations avec du quinoa ou du boulgour; ça change des pâtes et c’est super nourrissant. Tu pourrais essayer un mélange avec des tomates séchées et du feta par exemple, c’est frais ! Pour être honnête, j’en ai assez de ces recettes répétitives moi aussi; parfois il suffit juste d’un petit twist pour raviver l’intérêt sans se compliquer la vie en cuisine.