Dans mes années de jeunesse, j’ai passé du temps à jardiner avec ma grand-mère qui avait toujours un petit coin dédié à la terre. Ce qui me frappe, c’est que même dans un appartement, on peut reproduire ce petit miracle sans subir de mauvaises odeurs. L’astuce que j’ai apprise est d’équilibrer l’humidité et l’air. Utiliser des matériaux secs comme des feuilles de thé ou des copeaux de bois peut vraiment aider à éviter ces relents désagréables.

L’important, c’est aussi la méthode de fermentation. J’ai lu qu’une bonne aération fait toute la différence. Si tu peux faire quelques petits trous dans le couvercle de ton contenant, ça permet à l’air de circuler. Et n’oublie pas d’inclure des éléments riches en azote, comme des épluchures de légumes, mais en petites quantités pour ne pas saturer le mélange. Avec ça, tu devrais éviter les mauvaises surprises olfactives tout en nourrissant ton futur petit jardin. C’est une belle manière d’honorer le passé tout en prenant soin de notre planète !