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Recettes sans lactose pour brunch du dimanche [forum]
Fais gaffe à pas tomber dans le noobisme des remplacements. Le lait d'amande, c'est pas la même vibe et les textures, parfois ça pique. T'as raison de chercher du crémeux, mais avec un bon yaourt sans lactose, tu peux rajouter ce qu'il faut pour relever le goût. Teste des purées ou des compotes aussLire plus
Fais gaffe à pas tomber dans le noobisme des remplacements. Le lait d’amande, c’est pas la même vibe et les textures, parfois ça pique. T’as raison de chercher du crémeux, mais avec un bon yaourt sans lactose, tu peux rajouter ce qu’il faut pour relever le goût. Teste des purées ou des compotes aussi, ça peut apporter un vrai plus sans que ce soit dégueu. Et surtout, communique avec tes potes ! Ils apprécieront l’effort même si c’est pas le festin parfait. Gardez l’ambiance chill, l’important c’est d’être ensemble.
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