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pâte à pizza maison [forum]
Moi je pense différemment. Souvent, c’est pas l’INGRÉDIENT qui pose problème, mais la FAÇON de les mélanger et de les travailler. Laisse un peu plus de temps pour le RESSORT et ne stresse pas trop quand tu touilles. Si ça colle, ajoute un poil d’huile d’olive, ça aide à rendre le mélange moins collaLire plus
Moi je pense différemment. Souvent, c’est pas l’INGRÉDIENT qui pose problème, mais la FAÇON de les mélanger et de les travailler. Laisse un peu plus de temps pour le RESSORT et ne stresse pas trop quand tu touilles. Si ça colle, ajoute un poil d’huile d’olive, ça aide à rendre le mélange moins collant. Et laisse ta préparation se reposer dans un endroit chaud, ça peut changer pas mal de choses. T’as aussi le droit d’expérimenter : essaye d’y ajouter une touche de miel ou même du yaourt pour l’onctuosité ! On cherche tous la PIZZA PARFAITE ensemble, alors garde espoir et n’hésite pas à te lâcher en cuisine !
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