Étrangement, la clé pour m’engager dans cette lutte environnementale a été de redécouvrir le jardinage. J’ai commencé avec quelques pots sur mon balcon et, franchement, c’est une aventure. Mes enfants adorent mettre les mains dans la terre. Les voir se passionner pour les carottes et les courgettes, ça crée des souvenirs tout en nourrissant un lien avec ce qui pousse. Ça m’a aidé à changer mon rapport aux courses : plutôt que de m’imposer des règles strictes, j’opte pour des repas où on utilise ce qu’on cultive.

D’ailleurs, les repas familiaux sont devenus plus riches en créativité. On improvise avec nos récoltes plutôt que de se battre contre des envies ou des contraintes. Il n’y a pas de culpabilité quand on s’engage ensemble vers une meilleure alimentation. On peut profiter des plats simples sans avoir l’impression de sacrifier son plaisir. C’est là que réside la magie : créer un équilibre entre consommation personnelle et responsabilité collective sans sentir qu’on se prive constamment. Finalement, chaque petit geste compte, surtout lorsqu’on le partage en famille.