Ces temps-ci, je me pose des questions sur ces machines qui font un peu de tout. À la ferme, j’ai toujours prôné le retour aux sources et la simplicité. Je me rappelle avoir eu un blender de base, sans fioritures. Il a duré des années et m’a permis de concocter de bons petits plats sans chichis. Les gadgets dernier cri, c’est bien joli, mais ils finissent souvent par traîner dans un coin.

Quand je vois les voisins avec leurs robots sophistiqués qui ne sortent qu’à Noël pour mixer la bûche, ça me fait réfléchir. Pourquoi se compliquer la vie ? Un appareil simple peut faire tout ce qu’il faut si on s’en sert à bon escient. Si vous voulez vraiment investir, misez sur quelque chose qui ne fait pas 36 options mais qui reste efficace au quotidien. Avec ça, on passe plus de temps à déguster ses plats plutôt qu’à jouer aux apprentis sorciers en cuisine.