À l’époque où je cuinais en balançant la tablette à droite à gauche, j’ai failli la flinguer plusieurs fois. Un bon brasero en bois, ça fait le job ! Mais pour la stabilité, opte pour un modèle bien costaud, sans chichis. T’es moins stressé et tu te concentres sur les plats. Les prix varient tellement que ça en devient flippant. Prends-en un pas trop cher mais solide, t’as pas besoin de te ruiner. Et le basique, ça marche souvent mieux que ces machins à gogo !