Le souci c’est que le lait, ça a toujours eu sa place dans mes recettes. Mais je suis tombé sur ces pancakes à la banane et franchement, j’suis bluffé. C’est léger et t’as pas ce côté lourdeur après manger. Le goût est différent, mais pas en mal. J’me dis qu’avec des tartines à l’avocat, ça doit vraiment être un régal pour bruncher sans culpabiliser. C’est carrément possible de se faire plaisir sans lait ! En tout cas, j’suis prêt à tester d’autres recettes, faut juste y aller step by step et pas trop hésiter. Vous me direz si vous avez d’autres idées !