Je me demande si t’as pensé à rajouter un peu de sucre dans ta sauce, ça aide à balancer l’acidité des tomates. Perso, g remarqué que mettre un filet d’huile d’olive en fin de cuisson donne une texture crémeuse. Pour le goût, les herbes fraîches comme le basilic c trop bon! N’oublie pas d’assaisonner correctement avec du sel et du poivre. Parfois, une petite pincée de piment rouge peut changer la donne aussi. Laisse mijoter tranquillement pour que tous les saveurs se mélangent bien!