Allez! Pour ta sauce tomate, t’inquiète, la simplicité ça peut tout déchirer. Garde tes tomates bien mûres, mets un bon filet d’huile d’olive, un peu de sel et du poivre, c’est déjà pas mal. Laisse mijoter tranquille sans trop te prendre la tête. Un petit coup de sucre si ça a l’air acide, et des feuilles de basilic en fin de cuisson pour le frais. T’as tout ce qu’il faut pour un résultat qui claque! Faut juste oser faire simple parfois!