Le problème c’est que tout le monde se lance dans ce délire de goûters équilibrés sans vraiment capter ce que ça implique. J’ai passé des années à essayer de faire manger des trucs sains, et crois-moi, ce n’est pas si simple. Les gosses, ils veulent du sucré, du croustillant, pas une compote insipide ou un fruit en tranches qui a l’air d’un travail d’école.

Le secret ? Faut ruser. Prendre un gâteau industriel et le customiser : un peu de yaourt dessus, quelques fruits découpés pour faire joli. Ça reste du plaisir avant tout. Si tu mets pas un peu de fun dans l’assiette, tu perds la bataille. En gros, l’équilibre, c’est bien beau, mais sans le goût, ça sert à rien.