Wahou! Franchement, un week-end gastronomique en France, c’est pas si simple. Genre, ça peut être trop classe, mais attention à pas se faire avoir par les clichés. J’suis déjà allé en Bretagne, là-bas c’était censé être le feu avec les fruits de mer et tout. Mais t’as aussi les petits restos cheums qui te servent des plats trop cher pour rien. Faut vraiment faire gaffe aux avis sur Internet, parfois c’est des faux bons plans.

Ensuite, y’a l’Alsace, oklm avec leur choucroute et tout ça. Perso, j’suis pas fan des trucs trop lourds mais faut reconnaître qu’ils ont un vrai savoir-faire avec la bière. Des fois, je me demande si ces plats sont vraiment authentiques ou juste pour faire plaisir aux touristes.

Sinon, pk pas aller dans une ferme où tu peux déguster direct à la source? Ça peut être stylé et moins relou que de juste picorer dans un restau où le chef te fait attendre 3 heures avant de servir son plat “signature” qui ressemble à rien au final. Un pote m’a dit qu’il avait fait un tour en normandie et qu’ils faisaient goûter leur cidre frais et fromages, donc là t’es bien à l’aise.

Après pour les collab’ entre artisans locaux et chefs trop connus… bah parfois c’est juste du marketing ou ça a l’air cool sur Insta mais tu finis par dépenser des sous pour du blabla alors que t’aurais pu kiffer dans un petit coin moins prisé.

En gros: sois curieux mais reste critique sur ce que tu choisis de goûter! N’hésite pas à demander aux locaux ce qu’ils aiment vraiment manger. Parfois les meilleures surprises viennent d’endroits que personne connaît!