Comparé à mon frère qui s’en tient à ses basiques, j’ai décidé de faire un tour du monde culinaire sans bouger. J’ai découvert que jouer avec des épices peut changer la donne. Remplacer un élément par une sauce ou une herbe insolite, et hop ! Ça booste tout. Fini les répétitions, l’expérimentation est ma nouvelle recette. Parfois, il suffit d’un simple twist pour retrouver le goût de l’aventure !