jme souviens d’une fois où j’avais des potes chez moi et pas grand chose ds le frigo. g décidé de faire un plat avc que 5 ingrédients : pâtes, tomate, oignon, ail et basilic. c’était mtn ou jamais. au début g flippé, pk g jamais cuisiné en mode minimaliste. mais en fait, c’était super simple et bon ! on a adoré. ça m’a appris qu’avec peu on peut faire bcp et que l’essentiel c’est d’y mettre du cœur. tjrs ce doute par contre : est-ce que je vais réussir à faire des trucs bons avec si peu ? depuis, j’essaie de trouver des recettes faciles comme ça, mais je stresse un peu à chaque fois, j’ai peur d’être déçu ou que ça plaise pas aux autres. si vous avez des astuces ou des recettes à me conseiller avec 5 ingrédients max, ça serait top !
Le souci c’est que dans les recettes minimalistes, chaque ingrédient compte. Ça demande une réflexion sur les associations, mais au final, ça booste ta créativité.