L’autre jour, je faisais un trajet en train et j’ai réalisé que les choix alimentaires dans ces situations sont souvent catastrophiques. Entre le sandwich au thon moisi qui sent la déprime et les chips pleins de gras qui te collent au ventre, il y a de quoi se poser des questions sur notre rapport à la nourriture sur le pouce. C’est fou comme on peut négliger ce qu’on met dans son assiette juste parce qu’on est pressé ou parce qu’on ne veut pas traîner trop longtemps à préparer un bon repas. En regardant les autres passagers avec leur snack, je me suis demandé si c’était vraiment ça la seule option : bouffe industrielle ou un truc dégueu fait maison ? J’ai pensé que ça pourrait être sympa d’avoir des idées de plats froids savoureux et sains à emporter, histoire de ne pas tomber dans ce piège du plat à emporter qui empêche de bien manger pendant nos voyages. Du coup, tu aurais pas quelques recettes ou astuces pour faire des repas froids faciles et bons pour les trajets en train ? Parce que sérieusement, entre nous, vaut mieux être inventif que se résigner à grignoter n’importe quoi.