Ah non ! T’es en galère, c’est pas cool ça. Mais t’inquiète, faire une pâte simple, c’est easy. Tu vas gérer comme un chef ! Prends juste de la farine (ouais, je sais, je peux pas m’en empêcher), de l’eau, de l’huile d’olive et un peu de sel.

Déjà, fais chauffer un peu d’eau, genre tiède. Pas trop chaude sinon tu bousilles tout. Dans un grand bol, mets 500g de farine, ajoute 10g de sel. Mélange un peu puis verse ton eau tiède avec 1 sachet de levure sèche si t’en as. Si tu veux un goût qui déchire, balance une cuillère d’huile d’olive. Fais tout pétrir pendant 10 minutes. Ça va te paraître long mais en fait ça passe super vite en écoutant de la musique.

Pour le repos, c’est vrai que ça aide, mais si t’es pressé, laisse la pâte reposer 30 minutes. En plus, même sans ça, tes potes vont être impressionnés ! Franchement, ils seront pas là pour juger ta technique mais pour passer un bon moment avec toi.

Quand ta pâte est prête, étale-la comme tu veux, mets des tomates (ou ce que t’as sous la main) et hop au four chaud pendant 15-20 minutes. Je parie qu’ils vont adorer et demander la recette ! C’est l’essentiel : l’ambiance et le kiff entre potes ! Allez, fonce et amuse-toi bien ce soir !