Ma plus grande réussite, c’est de créer des salades qui déchirent. Genre, je balance tout ce que j’aime. Déjà, tu commences par une bonne base comme de la roquette ou du chou kale, ça claque direct. Ensuite, t’ajoutes du quinoa pour le côté rassasiant et grave bon pour la santé. J’y fous aussi des fruits frais, comme des mangues ou des fraises, c trop frais en été ! Pour le croquant, noix de pécan ou graines de courge, et si tu veux un truc bien costaud, un peu de feta émiettée, c’est le feu. Et t’as raison pour le poulet grillé, ça ajoute trop de saveurs. Les combinaisons sont infinies et ça permet d’être créatif sans se prendre la tête !