Entre nous, c’est la galère de gérer les courses sans perdre. G pas mal galéré aussi avant de piger des petites astuces. Déjà, si t’as des trucs qui traînent, essaie le gratin. Tu fais cuire un peu tout ce qui traîne au four avec du fromage ou une béchamel improvisée. C moche à voir mais niveau goût, ça passe crème !

Autre idée : les omelettes ! Ça peut accueillir quasi tout, un coup d’œuf, et hop, tu jettes des dés de ce que t’as. Sinon, la tartine à l’ail avec ce qui reste dedans. Tu te fais un truc style bruschetta en mettant un peu d’huile d’olive et quelques épices.

N’hésite pas à faire un mix pour faire des sauces aussi. Un petit coulis vite fait avec tomates passées, oignons, ça réveille n’importe quel plat. Le tout est de pas trop se prendre la tête. L’important c d’improviser et d’ajuster selon tes envies et tes stocks. Gaspiller ? Plus jamais ! Faut juste être un peu inventif, même dans l’urgence. Allez, lance-toi !