je galère un peu pr trouver la bonne méthode pr ma sauce tomate. y a plusieurs options en fait. d’un côté, y a la recette classique avec tomates pelées, oignon, ail, et un peu d’huile d’olive. c simple mais j’ai peur que ça fasse pas wahou. puis y a l’idée de faire griller les légumes avant, ça doit apporter du goût mais mtn je me demande si c pas trop long à préparer. et après, j’ai vu des recettes avec des herbes fraîches genre basilic ou origan, ça doit être top mais est-ce que ça va pas masquer le goût de la tomate ? pk y a aussi ceux qui ajoutent du sucre pr adoucir l’acidité… je sais pas trop quoi choisir entre simplicité et goût intense. alors vous feriez quoi ? c ki votre expérience ? je veux vraiment réussir ma sauce pr épater mes potes !