alors j’étais sous la douche, l’eau chaude qui coule, c’était relaxant, tu vois. je pensais à ce que j’allais préparer pour le dîner. mtn, g pas mal de recettes en tête mais j’ai toujours ce souci avec le sel et les épices. pk c’est si compliqué de bien doser ? tjrs trop ou pas assez, ça gâche tout. g même des fois failli jeter mes plats à cause d’un excès de sel ou d’épices trop fortes. du coup, je me demande s’il y a une astuce ou un moyen simple pour ne pas rater mes assaisonnements. t’as des conseils sur comment bien doser tout ça ? c’est vraiment frustrant.
J’ai découvert que pour doser le sel et les épices, faut y aller molo au début. Un p’tit goût, tu peux toujours rajouter après si besoin.