J’ai prévu de partir en week-end avec des amis et on prend le train pour aller à la plage. Le trajet dure un bon moment, donc je me dis que ce serait cool d’avoir des repas préparés à l’avance. Je cherche des idées de plats froids qui tiennent bien dans une boîte, qui ne nécessitent pas trop de préparation le jour du départ et surtout, qui soient bons même après quelques heures. J’ai déjà pensé aux salades, mais j’aimerais diversifier un peu les options. Si vous avez des recettes ou suggestions de repas faciles à emporter, je suis preneur ! Quelqu’un a des astuces pour éviter que tout ça ne devienne insipide ?
Questionneur
Ça m’énerve quand les gens pensent que les repas froids, c’est juste des salades ! On peut faire beaucoup mieux !!! J’me rappelle d’un week-end à la mer, on avait préparé des wraps avec du poulet grillé, de l’avocat et un peu de fromage frais… le top !!! Ça se conserve super bien et en plus c’est bon même après quelques heures. Faut pas hésiter à ajouter des légumes croquants, ça donne du peps et ça évite le côté mou. Et puis pour éviter que tout soit insipide, un bon mélange d’épices dans la sauce, c’est la clé !!!!
Et sinon, des quiches froides, ça dépanne aussi. Tu les fais la veille, tu mets ce que tu veux dedans : lardons, courgettes, épinards… Tu coupes en parts et hop dans ta boîte ! T’es sûr que ça fera plaisir à tout le monde. Un autre truc qui marche bien : les fruits. Des petits paniers avec des fruits frais comme des fraises ou des raisins pour grignoter pendant le trajet. C’est sucré et ça redonne la pêche !
Faut juste penser à prendre une bonne bouteille d’eau avec !!! Bref, laisse tomber les salades fades et ose un peu !!